
On line Cafe wishes all our customers a Happy Hanucka
we will give you a special treat at the dates 22-30/12/16
In honor of Hanucka, we prepare for you fresh donuts, from the best materials in a variety of flavors including: classic homemade jam, butter scotch, chocolate cream & candies, white chocolate and pink cream for the optimistic among us.
In addition, we make fresh hot potato latkes throughout the week, .
Because we know it's hard to resist their smell, we decided to invite you to a latcke on every purchase of a single box.
:call us to place an order 09- 9501057 or fill out the form
חנוכה שמח!
הכל התחיל לפני יותר משלושים שנה, קצת לפני חג החנוכה. ציפי ורני, אז זוג צעיר בתחילת דרכו, חיפש דרך יצירתית לייחד את בית הקפה שלהם אל מול העסקים האחרים באזור. לאחר מחשבה, החליטו להציע סופגניות קטנות, ממולאות בריבת תות ביתית ולהכין אותם לעיני הלקוחות.
כמה חודשים טובים הם עבדו על המתכון במטבח הקטן ואחרי מאות פעמים של ניסוי וטעייה הגיעו למתכון המנצח שאותו כתבו על דף קטן שתלשו ממחברת שורות ישנה. המתכון עבד ומאות אנשים עמדו בתור לצפות בטכניקה המיוחדת של טיגון הסופגניות הקטנות. עד היום, מגיעים לבית הקפה מכל קצוות הארץ בחג החנוכה בכדי לקנות סופגניות בטעם של פעם.
עם השנים הטכניקה השתפרה, נוספו טעמים מיוחדים אך המתכון נשאר אותו מתכון שנכתב על דף מחברת שורות לפני יותר משלושים שנה.